articles utiles

Apprenez à faire "le célèbre Chili de Kevin" du bureau

Kevin Malone ne fait pas beaucoup de choses, mais il sait comment faire un délicieux lot de chili. C'est probablement la chose qu'il fait le mieux. Voici comment le faire à la maison.

Dans cette vidéo, le chef YouTube, Andrew Rea, vous montre comment préparer une recette de chili qui a été transmise à la lignée Malone pendant des générations. Au cas où vous ne connaissez pas les sources, le personnage décrit comment il fabrique son fameux piment tout en le répandant sur le tapis du bureau. C'est assez tragique, mais c'est aussi l'un des moments les plus mémorables des personnages.

Pour préparer le piment vous-même, vous aurez besoin de piments ancho séchés (les griller vous-même est facultatif) et de piments Cascabel séchés pour en égaliser la saveur. Vous aurez également besoin de bouillon de poulet, de jalapenos, de tomates hachées, d'ail pour le pressage et d'oignons pour la sous-cuisson. Il suffit de suivre et vous aurez un lot de piment tueur en un rien de temps. Pour blaguer, Rea sert le piment sur un morceau de tapis, mais je vous conseillerais d'utiliser un bol. Vous pouvez trouver la liste complète des ingrédients sur le lien ci-dessous.

Binging with Babish: Le célèbre Chili de Kevin, issu du bureau | Youtube