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Confectionnez des cubes de glace limpides avec de l'eau bouillie

Il n'y a rien de mal avec les glaçons nuageux. Mais si vous préférez des glaçons transparents, vous pouvez facilement les préparer avec de l’eau bouillie.

Anne Helmenstine, chimiste, explique que la glace transparente est formée d’eau pure ne contenant pas de gaz dissous. Les cubes clairs sont généralement préparés avec de l’eau purifiée par osmose inverse ou par distillation. Mais vous pouvez aussi le faire avec de l'eau du robinet. Il faut juste faire bouillir.

Helmenstine recommande de faire bouillir l'eau du robinet deux fois. Ensuite, laissez-le refroidir un peu pour des raisons de sécurité, versez-le dans un bac à glaçons et congelez-le. C'est assez simple, mais si vous avez besoin de plus d'informations, cliquez sur le lien ci-dessous.

Comment faire des glaçons cristallins | À propos