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La bonne façon de verser une moitié-moitié de bière

Si vous célébrez la Saint Patrick ce soir, épatez vos amis en versant correctement une moitié et demi, sans cuillère spéciale. Lorsqu'elle est servie correctement, cette boisson à la bière affiche un look bicolore dramatique, mais si vous ne la versez pas avec les soins appropriés, vous obtiendrez une pinte simple, qui est beaucoup moins impressionnante.

Le Half-Half-Half (également appelé parfois Black & Tan, que nos commentateurs ont noté comme étant un nom controversé qu'il vaut mieux éviter), est un mélange de deux bières différentes. Lors de la création de boissons en couches, l’essentiel est d’identifier le liquide qui présente la plus grande densité et de commencer la boisson avec cet ingrédient. Dans ce cas, c'est la bière blonde (nous aimons utiliser la basse). Versez chaque ingrédient qui suit par ordre décroissant.

Voici quelques autres suggestions:

  • Versez la première bière - la bière - rapidement; cela crée une mousse plus grosse qui aide à supporter la stratification.
  • Pliez le manche d'une large cuillère ronde (comme une cuillère à soupe) de manière à ce qu'elle se balance sur le bord du verre, ce qui facilite la coulée de la deuxième bière, la Guinness. Ceci est facultatif, mais aide!
  • Versez la deuxième bière très, très lentement et doucement sur le centre de la cuillère.
  • Attendez d'être prêt à verser votre boisson avant d'ouvrir le Guinness. Celui qui reste trop longtemps sera encore plus difficile à verser.

Enfin, ne laissez pas votre boisson reposer trop longtemps, car les bières commenceront à se mélanger avec le temps. Mais ce pointeur ne devrait pas être difficile à suivre.

Versez le noir et le tan parfaits | POPSUGAR

Comment verser un Black & Tan | Coment Cast

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