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Nous avons essayé le vin à 5 $ de Target et il a fait très mal

Boire, c'est bien, mais boire à bon marché, c'est mieux, c'est pourquoi j'étais assez excité quand mon rédacteur en chef m'a informé de l'existence de California Roots, une gamme de vins exclusifs à Target qui ne coûte que cinq dollars par bouteille.

Bien que cinq dollars ne représentent pas un nombre énorme de dollars, il reste cinq dollars que je ne veux pas que vous gaspilliez. Avec cet argent, vous pourriez acheter un sandwich pour le petit-déjeuner, plusieurs tablettes de chocolat, ou une bande de photomatons commémorant une bonne soirée, comme ce que j'avais fait avec Patrick et Patrick lorsque nous étions tous à New York.

Ce que je veux dire, c’est qu’un prix modique ne me suffit pas pour vous suggérer d’acheter quelque chose. C’est pourquoi j’ai passé la nuit chez Target et acheté les cinq bouteilles de ce soi-disant «bien de la vigne à la table». sourire en coin et me demander si j’avais une «bonne journée», comme s’il me connaissait et connaissait ma vie.

Bien que j'ai des goûts très exigeants en matière de gin et de whisky, mon palais de vin n'est pas aussi avancé. J'ai donc décidé d'inviter mon amie Lisa, car Lisa non seulement connaît son vino, mais est à l'aise dans son snobisme d'une manière qui seul un Sagittaire peut être.

La gamme California Roots comprend cinq cépages ou assemblages: un pinot grigio, un chardonnay, un assemblage rouge, un cabernet sauvignon et un moscato. Nous les avons goûtées dans cet ordre, laissant le Moscato pour la fin, car nous pensions qu'il serait plutôt bon. (Nous avons également mangé des saltines et bu de l'eau du robinet entre chaque vin, pour nettoyer nos palais mais aussi parce que j'adore les saltines.)

À l'ouverture de la première bouteille, j'ai remarqué auprès de Lisa que l'utilisation du liège en plastique était très ennuyeuse, car un bouchon à vis aurait été parfaitement acceptable pour le prix. De plus, si vous voulez faire semblant d'être chic, utilisez au moins un vrai bouchon de liège. Un liège en plastique n’est ni ici ni là-bas, et ralentit votre consommation de vin tout en restant collant à l’oppression.

En tous cas. Parlons du vin.

Les blancs

J'ai toujours trouvé que le vin blanc de merde était plus difficile à boire que le vin rouge de merde, alors j'étais très inquiet à ce sujet.

Pinot Grigio

  • Ce qui avait été promis: «Les saveurs vibrantes d'agrumes et de fruits tropicaux vous permettent de profiter de la sensation fraîche et décontractée de l'été à tout moment de l'année."
  • Ce qui a été livré: Il s’agissait d’un vin moyennement corsé, quelque peu sirupeux, légèrement effervescent (pourquoi?) Avec des arômes de papaye et d’autres vagues saveurs tropicales. C'était assez acide et l'éthanol en avant, et en fait nous a un peu brûlés la gorge, un peu comme un coup infime.
  • Avons-nous bu toute la bouteille? Non, ni Lisa ni moi n'avons dépassé les cinq gorgées.
  • Pour quoi pourriez-vous l'utiliser? Vous pouvez cuisiner avec, je suppose.

Chardonnay

  • Ce qui avait été promis: «Des arômes de fruits tropicaux luxuriants et une finale éclatante vous transporteront vers une journée chaude et ensoleillée au marché des agriculteurs.»
  • Ce qui a été livré: En reniflant, Lisa a noté que celle-ci sentait "les pommes de caoutchouc", et elle avait raison. C'était un vin beaucoup plus mince, moins acide, avec des saveurs de pomme dorée, de citron et de (pics) d'agrumes (détecté par Lisa) au palais. (J'avais identifié «tuyau d'arrosage» comme «caoutchouc générique», donc c'est une bonne chose que Lisa soit là.)
  • Avons-nous bu toute la bouteille? Lisa n'a pas fini son verre, mais elle m'a regardée finir le mien. Je n'ai pas rempli.
  • Pour quoi pourriez-vous l'utiliser? Je n'achèterais pas ce vin pour le plaisir de boire. J'imagine que vous pourriez l'utiliser dans une sangria au vin blanc ou au spritzer mais, en raison de son corps incroyablement léger, il serait facilement submergé par d'autres ingrédients, ce qui pourrait être une bonne ou une mauvaise chose.

Moscato

  • Ce qui avait été promis: «Les arômes délicats et les arômes crémeux de pêche et de melon rendent chaque jour un peu plus spécial.»
  • Ce qui a été livré: Depuis que nous avons goûté ce dernier, mes notes sont un peu difficiles à lire, mais elles contiennent des gemmes telles que «ça sent la céréale Blueberry Morning», «le parfum esquissable d'Escada» et «BAD», griffonné avec toute la casquette. . Les observations de Lisa étaient un peu plus raffinées, car elle a noté une grande quantité de sucre résiduel, aucune brûlure alcoolique et les saveurs de «pêche Jolly Rancher».
  • Avons-nous bu toute la bouteille? Non, nous ne l'avons pas fait.
  • Pour quoi pourriez-vous l'utiliser? Rien.

Parmi tous les blancs, le Chardonnay a été le meilleur. Je ne l'achèterais plus, mais je ne serais pas fâché si quelqu'un le prenait à une fête à la maison ou le versait dans un coup de poing. Il est à noter que la bette à carde est la seule à ne pas avoir fait un peu gag à Lisa, mais c'est une lune Poissons, et donc très sensible. (Je n'ai pas du tout bâillonné.) Voyons comment les rouges ont fait.

Les rouges

Comme je l'ai mentionné plus tôt, le rouge bon marché est généralement plus facile à digérer que le blanc bon marché. J'étais donc excité de pouvoir trouver un bijou dans l'une de ces bouteilles.

Mélange rouge

  • Ce qui avait été promis: «Des saveurs douces de baies et de cerises avec des notes d'épices offrent l'antidote parfait à la semaine de travail.»
  • Ce qui a été livré: C'était un rouge confituré avec des arômes de cerises, de mûres ultra mûres et un peu de vanille. Ça sentait le tabac, mais comme le tabac que l'on trouve dans un cigarello. C'était un peu tannique et Lisa a trouvé que c'était très alcoolique. Je ne l'ai pas trouvé aussi avancé que l'éthanol, mais je bois beaucoup de gin froid (pour le plaisir).
  • Avons-nous bu toute la bouteille? Non, mais Lisa (encore une fois) m'a regardée finir mon verre.
  • Pour quoi pourriez-vous l'utiliser? Lisa a suggéré un Kalimotxo et je suis tout à fait d'accord. Quelques bouteilles de ce matériel et une caisse de Coca-Cola permettraient de faire une fête très bon marché et délicieuse. Il serait probablement aussi parfaitement potable si vous le frappez d'abord avec un mélangeur.

Cabernet Sauvignon

  • Ce qui avait été promis: «Des saveurs de cerise juteuse, des notes de chêne et une finale gracieuse rehaussent les plaisirs les plus simples."
  • Ce qui a été livré: Ce vin sentait et goûté les dates et les raisins secs, avec juste un peu de poivre. C'était confituré, alcoolique et pas très tannique. Lisa a estimé que les raisins de ce vin - et franchement, de tous les autres que nous avions essayés - avaient "été cultivés à l’évidence dans un endroit très chaud", chaque mélange ayant un goût extrêmement mûr.
  • Avons-nous bu toute la bouteille? Non, et aucun de nous n'a fini notre verre.
  • Pour quoi pourriez-vous l'utiliser? Sangria. Je ne voudrais certainement pas le manger avec un steak, car ce n’est tout simplement pas assez audacieux pour cela, mais ce serait bien si on le combinait avec d’autres boissons alcoolisées et un bouquet de fruits.

Parmi tout ce que nous avons goûté, la seule bouteille que je voudrais acheter à nouveau est le Red Blend, que je vais probablement utiliser pour la situation susmentionnée de kalimotxo. C'est aussi la seule bouteille que je finirai en buvant dans un verre. Le reste, à part le Moscato, sera probablement utilisé pour la cuisine.