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Sauvez votre fonte de la rouille avec du vinaigre

Nous avons discuté de différentes manières de faire de la fonte ici sur Goldavelez.com, mais que se passe-t-il si votre coloc laisse votre fonte tremper dans l'eau du jour au lendemain, ou au contraire, mettez-la au lave-vaisselle? Prenez un tampon abrasif et du vinaigre blanc. Avec un peu de travail, votre fonte sera comme neuve.

Tout d'abord, si vous avez un four avec un réglage autonettoyant, c'est un excellent moyen d'éliminer la rouille et de "réinitialiser" vos casseroles. Si vous ne le faites pas, l’utilisateur d’Instructables, theabion, précise que tout ce dont vous avez besoin est du vinaigre blanc, de l’eau et un récureur abrasif pour donner à votre fonte rouillée et endommagée un éclat neuf. Mélangez l'eau et le vinaigre à 50/50 et laissez la poêle tremper dans le mélange pendant une heure ou jusqu'à six, en fonction de l'état de la rouille. Ensuite, frottez délicatement la rouille loin de la poêle en fonte avec votre laveur. Il a utilisé un tampon de cuivre, mais vous pouvez également utiliser notre méthode de nettoyage au sel réputée pour éliminer la rouille et les débris. Quoi que vous fassiez, assurez-vous d'avoir terminé et éliminez le plus possible la rouille.

Une fois que le noyau de la casserole est tout propre et que la rouille est partie, il est temps de re-saison votre casserole. Theabion suggère de bien frotter avec le saindoux et de le faire cuire au four à 275 degrés pendant 15 minutes pour laisser le saindoux s'égoutter. Vous pouvez assaisonner à votre guise - la clé consiste à utiliser du tampon à récurer au vinaigre et abrasif pour nettoyer la rouille et conserver votre fonte. Avez-vous déjà eu à sauver une bonne casserole en fonte? Comment vous y êtes vous pris? Partagez vos astuces dans les commentaires ci-dessous.

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