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Une alimentation saine pour les personnes qui détestent cuisiner

L'un des obstacles à une alimentation saine est le temps nécessaire pour préparer un repas sain. Si vous n'aimez pas déjà l'idée de cuisiner, préparer un repas bien équilibré est une tâche encore plus ardue. Cependant, il est possible de préparer des repas sans trop travailler pour eux et nous vous montrerons comment le faire.

Personnellement, je ne supporte pas la cuisine. Pour une raison quelconque, il s’agit toujours d’un effort inutile de prendre des heures pour créer quelque chose qui ne soit que pour le détruire complètement en quelques minutes. Mais je suis bien conscient des risques pour la santé qui peuvent résulter de la consommation d’une pizza congelée à chaque repas, et c’est pourquoi j’ai commencé à chercher des moyens d’obtenir les nutriments dont j'avais besoin sans toujours avoir recours aux dîners surgelés. Tout d’abord, voici ce que j’ai fait et nous examinerons ce que d’autres suggèrent un peu plus tard.

Le smoothie pour la consommation de légumes et de fruits

Le smoothie ressemble à une poubelle contenant des aliments sains. Si vous ne voulez pas ou que vous n'aimez pas cuisiner, c'est le moyen le plus simple et le plus simple de vous assurer de toujours obtenir les fruits, les légumes et les vitamines dont vous avez besoin pendant la journée sans avoir à élaborer de recettes complexes qui vous obligent à cuisiner plusieurs aliments. immediatement. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger quelques fruits et légumes dans un mélangeur avec de l’eau ou de la glace, de passer quelques secondes à mélanger, puis de vous retrouver avec un aliment qui est vraiment une boisson et qui nécessite une quantité infime de effort.

Combien avez-vous besoin de jeter là-bas? Examinons les apports journaliers recommandés en fruits et légumes et voyons comment nous pouvons les intégrer à un ou deux repas sans cuisson.

  • Fruits: Pour la plupart des Américains âgés de plus de 18 ans, il est recommandé de prendre 2 tasses de fruits par jour. C'est à peu près un seul gros fruit, comme dans une pomme ou une banane.
  • Légumes: Les légumes nécessitent un peu plus que des fruits dans la mesure recommandée. Vous avez besoin d'au moins 3 tasses de légumes crus ou cuits.

Cela revient donc à environ deux tasses de fruits et de légumes par jour, ce qui n'est pas difficile à sortir d'un mélangeur. Des milliers de recettes de smoothies sont disponibles et cela dépend toujours des préférences, mais en voici quelques-unes que j'utilise pour obtenir mon indemnité journalière recommandée.

  • Le repas complet sur le plan nutritionnel: Monster Chef présente cette recette simple avec des mélanges de fruits surgelés, des canneberges, du lait, des noix et du chocolat qui permettent de briser un repas entier en six étapes faciles et environ cinq minutes de votre temps.
  • L'approche adaptée aux enfants: comme j'ai le palais des goûts d'un enfant de cinq ans en ce qui concerne la plupart des aliments, j'aime généralement les choses simples. Si vous détestez l'idée de cuisiner, vous pouvez vous aussi. C'est pourquoi le blog Inhabitots, recettes de smoothie adaptées aux enfants, propose aux enfants de préparer des repas pour les adultes, mais il est également pratique pour les adultes qui préfèrent Soylent Green à une heure de cuisine.
  • L'approche incroyablement facile: Même si couper et mélanger quelques ingrédients dans un mélangeur n'est pas difficile, il existe un moyen plus simple. À savoir, enlever la partie coupante. Les recettes proposées vont du simple ajout de lait d'amande à des fruits surgelés, en passant par le mélange d'une banane congelée avec du beurre de cacahuète et du lait de soja.

Alors que cela prendra certainement soin de vos fruits et légumes, un smoothie ne peut pas couvrir votre apport nutritionnel complet. C'est pour cette raison que j'ai appris à aimer la cocotte comme un appareil de cuisson presque automatisé. .

La Crock Pot en tant que dispositif de cuisson automatisée

La mijoteuse est à peu près aussi proche que possible de la cuisson automatique, réglez-la-et-oubliez-la. Jette de la nourriture à l'intérieur le matin ou l'après-midi et elle cuit automatiquement pour qu'elle soit comestible plus tard.

L'avantage de la mijoteuse ne réside pas uniquement dans sa capacité à cuire des aliments sans que vous y prêtiez attention, vous n'avez également pas besoin de beaucoup d'ingrédients. La collection de cinq recettes de mijoteuses de The Simple Dollar fera le bonheur de tous les amateurs de cuisine et fournira les protéines et les légumes nécessaires à votre alimentation. Le bénéfice? Les instructions sont les suivantes: vider la nourriture dans la mijoteuse, la tourner à fond, marcher pendant 8 heures et revenir à un repas chaud.

L'idée de la casserole est assez large aussi. J'adore le piment ridiculement simple de notre boîte de conserve Adam Pash, car il ne nécessite qu'un ouvre-boîte et environ deux minutes de temps de préparation. Il existe des recettes similaires, qui permettent de bien se nourrir sans aucun effort réel de votre part.

Quelques idées de plus

Mes options ci-dessus, bien sûr, ne sont pas les seules. Puisqu'il fait encore hiver et qu'il fait plutôt froid, la mijoteuse offre un bon moyen d'obtenir un repas chaud sans effort, mais en été, ce n'est pas aussi agréable. Voici quelques idées de partout sur le Web pour garder votre régime en bonne santé sans les tracas des heures dans la cuisine.

  • Approche sandwich et salade: Ces deux excellentes options de repas ne nécessitent pas d’ustensiles de cuisine et fournissent toutes les deux vos nutriments quotidiens. Si vous ne savez pas vraiment quoi faire, le site de recettes Eating Well propose un grand nombre de suggestions de repas sans cuisson qui sont extrêmement simples à préparer et qui ne nécessitent rien de plus que quelques minutes et un couteau.
  • Embrassez le four à micro-ondes: les gourmets les plus assidus vont probablement gâter à cette suggestion, mais le four à micro-ondes n'est pas un endroit aussi cuisant pour cuisiner que ce que nous avons tous été amenés à croire. La clé est de savoir comment lire correctement les étiquettes des aliments surgelés et de surveiller quelques faits importants sur l’étiquette nutritionnelle. WebMD vous suggère de: garder les calories dans la fourchette 250-300, choisir des plats contenant moins de 4 grammes de graisses saturées, moins de 800 mg de sodium et au moins 3 à 5 grammes de fibres.
  • Cuisinez et congelez en vrac: Si vous tombez dans la catégorie "Je ne méprise pas la cuisine, mais que vous ne voulez toujours pas faire", alors l'idée de cuisiner des repas en vrac pendant un mois ou cinq jours pourrait être attrayante. Bien sûr, cela vous oblige à cuisiner, mais cela revient à y consacrer un ou deux jours par mois au lieu de tous les jours. Vous cuisinez tous vos repas, vous les congelez, puis vous les réchauffez plus tard.
  • Élaborez des stratégies pour votre restaurant et vos mets à emporter : bien sûr, la méthode ultime de manger sainement sans cuisson est de ne rien faire et de vous faire livrer la nourriture. Comme ABC News l'a souligné, ce n'est pas mal de manger à l'extérieur, c'est l'endroit où nous mangeons. Si vous ne savez pas par où commencer, Cooking Light propose une grande liste d'aliments sains dans divers restaurants, ainsi que des conseils pour commander des aliments sains. N'oubliez pas les aliments pré-fabriqués à votre épicerie locale, car ils sont souvent du même calibre que ceux que vous prépareriez à la maison avec les mêmes ingrédients.

Les conseils ci-dessus ne sont que quelques suggestions et quelques-unes des choses que j'ai apprises au cours des deux derniers mois qui m'aident à tirer le maximum de mon apport quotidien recommandé en nourriture, sans réellement allumer les gros appareils électroménagers de la cuisine. . Partagez vos propres astuces ou recettes dans les commentaires. .

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