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Voici combien de temps ces petits paquets de condiments durent avant leur expiration

Vous ouvrez votre placard ou jetez un coup d'œil dans vos ustensiles de cuisine du camping et vous retrouvez un tas de vieux paquets de ketchup. Sont-ils encore bons à manger? Combien de temps durent-ils? Découvrons-le.

L'enregistrement de ces paquets de condiments à portion individuelle est une pratique assez courante. Après tout, ils vous donnent mille paquets de ketchup pour une commande de frites au cours du service au volant. Pourquoi les gaspiller? Ils dureront pour toujours, non? Malheureusement, même si leur emballage donne l'impression que c'est vrai, ils expireront à un moment donné. Les personnes travaillant sur le blog Outdoor Herbivore ont fait des recherches et ont demandé aux fabricants quelles étaient les dates limites recommandées pour divers types et marques de condiments. Une fois toutes les données compilées, ils ont déterminé combien de temps il fallait conserver le stock de paquets. Voici quelques exemples de leurs conclusions:

  • Ketchup, Mayonnaise: Un an pour une saveur optimale.
  • Moutarde, Sauce Taco, Parmesan: Un à deux ans pour une saveur optimale.
  • Sauce Tabasco: Trois à quatre ans pour une saveur optimale.

  • Miel, Sel, Sucre: Indéfini.

Pour rester prudent, il est probablement préférable de jeter tous les paquets qui dépassent leur limite de «saveur optimale» (à moins que ce ne soit une situation de survie). Quoi qu'il en soit, inspectez toujours l'emballage en premier et vérifiez le contenu pour détecter toute coloration, texture ou odeur quelconque avant de le consommer. Si quelque chose semble éteint, il vaut mieux prévenir que guérir et le jeter. Bien sûr, si vous ne voulez vraiment pas gaspiller, vous pouvez transformer ces paquets en minuscules sacs de glace pour les petites blessures et contusions. Vous pouvez en apprendre plus sur le lien ci-dessous.

Date d'expiration des paquets de condiments | Blog sur les herbivores en plein air via Atlas Obscura